Обучение - SCA Brewing Foundation
Овладейте изкуството на правилното екстрахиране с курса Brewing Foundation на SCA!
Официален курс от програмата на SCA за филтърно кафе: съотношение, смилане, температура и време с V60, AeroPress и Chemex. Учиш се да познаваш в чашата недостатъчната и прекалената екстракция.
- 1 ден
- за любители, начинаещи баристи и професионалисти
- води сертифициран SCA обучител
- бул. Витоша 192, София - до входа на Южен парк
Код: DA-075
Купуваш билет тук, а датата си избираш в календара на Академията.
Виж свободните дати (отваря се в нов раздел)за този продукт
Какво да очакваш
Курсът е перфектната първа стъпка в света на алтернативните методи за приготвяне на кафе. По време на обучението ще преминете през теоретична и практическа подготовка, покриваща широк спектър от уреди като V60, AeroPress, Chemex и други популярни уреди.
Какво ще научите:
Основните елементи, от които зависи вкусът на филтърното кафе (съотношение, смилане, температура, време).
Практически умения за работа с различни уреди за приготвяне.
Как да анализирате резултата в чашата и да приготвяте балансирано и вкусно кафе всеки път.
накратко
| Накратко | Овладейте изкуството на правилното екстрахиране с курса Brewing Foundation на SCA! |
| Варианти | една |
| Категории | Академия |
