Абонирай се и вземи −15% на всяка доставка · виж как работи

блог / The Truth About Coffee

Приготвихме за Вас първите капсули със specialty coffee

Поради огромното търсене решихме да обърнем представата Ви за капсулите като сложим в тях specialty coffee

Отново първи! DABOV Specialty Coffee има удоволствието да Ви поднесе първите капсули със specialty coffee. От десет години насам предлагаме изключително качество на продуктите ни, което помага на българския пазар постепенно да вдига собствените си стандарти. Винаги пионери и никога изморени да направим още една стъпка напред по пътя на иновациите, ние се вслушваме и в желанията на все по-образованите си и взискателни клиенти.  

Specialty coffee влиза в капсули благодарение на DABOV

Еспресо капсулите не са нещо ново за нашия пазар, но за първи път те ще бъдат изпълнени със specialty coffee благодарение на DABOV Specialty Coffee. Вече е възможно да приготвите своя любим шот у дома на своята Nespresso® машина по всяко време. Всяка капсула е внимателно запечатана така, че да запази за по-дълго време богатите аромати на смляното кафе и да се превърне в истинско еспресо преживяване, увенчано с кадифено мека пяна. Ще се почувствате като истински бариста, който всеки път извлича перфектен резултат благодарение на съвместимостта на капсулите с Nespresso® машина.

„Аз съм страшно благодарен на Nespresso®, защото ми дадоха възможност да използвам тяхната капсула за създадената от тях еспресо машина и да сложа в нея кафето, което аз искам – споделя Йордан Дъбов. – Така то има такъв краен вкус, какъвто аз си представям, че трябва да има една чаша кафе.“ Затова и ние сме уверени, че Вие, нашите клиенти, ще сте доволни от новото предложение в каталога ни.

Какви кафета съдържат капсулите

Разбира се, разнообразието е важна предпоставка всеки един от Вас да открие вкуса, който най-силно изпълва деня му с добро настроение. Затова и ние предвиждаме цели 4 етикета за своите капсули.

КАФЯВ ЕТИКЕТ

Кафявият етикет е с шоколадови нотки, лешник и млечен послевкус. Тук сме избрали нашия Хаус Бленд Диабло. Вие добре го познавате и избирате с удоволствие от години. Затова и той неизменно присъства в каталога ни. Стартираме именно с Хаус Бленд Диабло - Nespresso® съвместими капсули нашето еспресо приключение, затворено в капсули.

[product id="9741"]

СИН ЕТИКЕТ

Синият етикет маркира нашето превъзходно безкофеиново кафе Хаус Бленд без кофеин. Елегантна напитка с вкус на черен шоколад за отпразнуване на финала на работния ден. Ще можете да й се насладите в капсули в началото на месец май.

ЧЕРВЕН ЕТИКЕТ

Червеният етикет е за любителите на плодови и свежи нотки в тяхната чаша кафе. Искаме заедно с Вас да изберем едно кафе от нашата колекция, което бихте искали да приготвяте у дома на своята
Nespresso® машина. Скоро ще Ви споделим как!

ЧЕРЕН ЕТИКЕТ

Черният етикет предлага ексклузивен кафе вкус. Баланс на аромати, тяло, вкус и послевкус – шоколад и зрели плодове се сливат, за да изпълнят небцето Ви със сладост. Подбрали сме едно от нашите сладки, шоколадово-плодови кафета, с които да се глезите по специални поводи. Ще разкрием скоро кое е то!

Светът на specialty coffee в капсула за Nespresso®

Капсулите на DABOV Specialty Coffee са 100% съвместими с Nespresso® машини. Всяка кутия съдържа 10 бр. капсули. Вие можете да ги поръчате онлайн – чрез нашия сайт, както и да ги купите на място в магазина и шоурум на ул. „Любен Каравелов“ 58 в София.

Пригответе се за едно различно преживяване – толкова модерно, толкова удобно, толкова просто, толкова специално!

Как да се избират капсули за кафе според вкусовия профил?

Капсули за кафе могат да предложат значително различно усещане в чашата, дори когато се използват с една и съща машина. Затова изборът може да започне от предпочитаните аромати, а не само от силата на напитката. В актуалната селекция от капсули за кафе се срещат профили с карамел, млечен шоколад, тофи, плодове и ядки, което позволява по-лесно сравнение между по-класически и по-свежи вкусове.

Капсули за кафе с шоколадови, бисквитени и ядкови нотки обикновено създават по-меко и познато вкусово усещане. Те са подходяща отправна точка, когато се търси плътност и естествена сладост, включително при напитки с добавено мляко. Плодовите профили могат да бъдат по-ярки, като в чашата се открояват нюанси, напомнящи ябълка, праскова, кайсия или горски плодове.

Капсули за кафе могат да се подбират и според различните моменти от деня. По-плътният профил може да допълва сутрешния ритуал, докато по-леката и ароматна чаша създава различно усещане следобед. Така една капсулна система не е ограничена до един вкус, а позволява сравнително лесно редуване на различни кафета.

Как компостируеми капсули за кафе променят навика след последната глътка?

Капсули за кафе създават удобство при приготвянето, но след употреба остава и въпросът какво се случва с опаковката. Съвременните компостируеми капсули за кафе добавят още един критерий при избора - материала, от който е произведена самата капсула. Предлаганите решения са от растителен произход и са разработени за компостиране в домашни условия.

Капсули за кафе от компостируем материал позволяват ежедневният ритуал да бъде разглеждан не само през удобството и вкуса, но и през количеството отпадък, което остава след него. Според продуктовата информация тези капсули не съдържат алуминий и нефтохимикали и могат да се разградят при подходящи условия, което ги отличава от традиционните материали за еднократна употреба.

Капсули за кафе показват как един сравнително малък избор може да включва няколко различни критерия едновременно - произход и характер на кафето, предпочитан вкусов профил, удобство при приготвяне и материал на опаковката. Именно тази комбинация позволява капсулното кафе да бъде избирано по-съзнателно, без ежедневният ритуал да става по-сложен.

Знаете ли че...

Капсулите са изобретени от швейцарския инженер Ерик Фавр през 1975 г., когато той наскоро е започнал работа в Нестле. Заради съпругата си италианка, Фавр си поставя за задача да открие начин да направи най-вкусното еспресо. Двамата пътуват до Италия, отсядат в Рим и там на швейцареца му хрумва идеята за затваряне на кафето в капсули, докато наблюдава необичайния начин, по който приготвя еспресо барманът в кафенето Сант Еустакио. На Фавр обаче са необходими цели десет години, за да убеди шефовете си, че идеята му може да бъде печеливша. Така се ражда дъщерната компания Nespresso®, капсулите и машината за тях.

* Отказ от отговорност: Nespresso® е регистрирана търговска марка, собственост на Societe Des Produits Nestle S.A. Мира Мар 08 ООД не може да се асоциира и не е свързана по никакъв начин с Nestle или Nespresso® S.A.