jordan-dabov-in-finca-el-puente

Сup of Еxcellence Хондурас очаква Йордан Дъбов като съдия

Нашият кафетърсач приключва натоварения месец май с журиране във втората по големина централноамериканска страна

За първи път Йордан Дъбов ще бъде сред съдиите на Cup of Excellence в Хондурас, след като прие поканата на организаторите. Веднага след посещението си във Финка Ел  Пуенте при фермерите Марисабел Кабайеро и Моисес Ерера, той се отправи към 16-ото издание на най-престижното състезание за specialty coffee. То ще се проведе от 28 до 31 май в Изследователския и тренировъчен център Хесус Агилар Пас при езерото Лаго де Йохоа в района Санта Барбара.

В началото на месеца съдиите от местното жури подбраха от предложените за участие кафета около 50 финалисти, които колегите им от международното жури ще оценяват в рамките на четири дни. Освен дегустационни сесии за съдиите от почти всички континенти с преобладаващо числено надмощие на Азия, са предвидени и посещения в няколко местни ферми и една станция за процесиране на кафе.

На 31 май ще се проведе и специален панел с участието на купувачи пекарни, в който нашият основател беше сред малцината поканени да се включат.

Очаквайте подробности за него!  

Припомнете си и участието на Йордан Дъбов в регионалното състезание за specialty coffee Oro de Santa Barbara миналата година, от което той се върна с две кафета. Едното от тях, Хондурас Финка Валентина, още можете да опитате.

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.