jordan-dabov-juror-best-of-panama-2018

European Coffee Trip разкава историята на DABOV Specialty Coffee на своите читатели

Онлайн списанието за specialty coffee в Европа се впечатлява от извървения до момента път на Йордан Дъбов и неговия екип и от амбицията му да открива непрестанно и да предлага на своите клиенти най-добрите специални кафета от цял свят.

European Coffee Trip e едно от водещите онлайн издания на Стария континент, посветени на света на specialty coffee. От него можете да почерпите надеждна информация за местата, на които се предлага specialty coffee в различни градове в Европа, а и да се информирате за световните събития, на които се събира индустрията и любителите на специално кафе.

След като миналата година те представиха DABOV Specialty Coffee в обзорна статия, посветена на specialty coffee местата в София, сега обръщат специално внимание на нашата пекарна и нашия създател – Йордан Дъбов.

От European Coffee Trip са впечатлени от факта, че нашият кафетърсач, който е и сред международните съдии на състезанията от Cup of Excellence, неуморно издирва и открива „някои от най-добрите кафета в света“ и преговаря, за да донесе забележителни по своите качества и лимитирани партиди кафе за нашите клиенти в цяла Европа.“

Можете да прочетете цялата статия на английски в сайта на European Coffee Trip.

Изчерпан
Panama Geisha by DabovGOLDEN LABEL
ВисочинаПроцесСорт
1400 – 1800mмокъргейша

МЕД | ЖАСМИН | ЛАЙМ | КОПРИНЕНО ТЯЛО | ЕЛЕГАНТНО

Доня Елвира – Гейша #16 BOP 2018BLACK LABEL
ВисочинаПроцесСорт
1550мокъргейша

МЕД | ПЪПЕШ | ЖАСМИН | ВКУСОВЕ И АРОМАТИ НА ГЕЙША

Найнти плъс Панама гейша личелоBLACK LABEL
ВисочинаСорт
1400 – 1800mгейша

ИСКРЯЩ ЛИМОН | ЧАЙ ЪРЛ ГРЕЙ | ЛИЧИ