DSC Coffee Machines

Как да се грижим за нашата кафе машина?

Както всичко останало в домакинството или на работното място, кафе машините се нуждаят от добра поддръжка.

Като ценители на уникалния вкус на кафето, знаем че за да се наслаждаваме на една перфектна чаша всеки ден, трябва да се грижим добре за чистотата на кафе машината. Независимо дали имате полуавтоматична търговска кафе машина за еспресо в кафенето си, или кафе машина за капсули у дома, ще Ви дадем няколко съвета как можете да разберете от какъв вид почистване се нуждае Вашият незаменим помощник в приготвянето на вкусно кафе.

Нека разгледаме някои от кафе машините, техните компоненти и начините за тяхното почистване. Най-лесно е да разгледате отделните компоненти, с които разполага Вашата кафе машина, и да ги почиствате съответно.

Ако машината Ви използва кафе на капсули:

Нека започнем с кафе машините на капсули. Ако машината ви използва кафе на капсули, ще трябва да почистите камерата за варене, чучура и шайбата на машината. Това може да стане с помощта на почистваща капсула. Използването на почистващата капсула е просто, лесно и бързо, но изключително ефективно. За поддръжката на нашите кафе машини за капсули ние от Dabov Specialty Coffee се доверяваме на почистващи капсули Cleaner Caps, които са специално предназначени за обезмасляване и пречистване на контейнера за варене на кафемашина. Те са идеални за почистване на Nespresso® кафе машини.

Ако машината Ви има пенообразувател или друго допълнително оборудване за млечни продукти:

Компонентите за обработка на мляко на кафе машините се нуждаят от почистващ препарат за млечната мазнина, както и отстраняване на котлен камък от автоматичните пенообразуватели, за да се предотврати и отстрани натрупването на мляко и запушването на уреда. Ако не се вземат мерки, тези запушвания могат да доведат до повреда на машината. Да не говорим, че това е място, на което се развиват бактерии много бързо. Ние Ви препоръчваме MFC Green – киселинен, органичен препарат за почистване на стиймър за мляко, който отлично се справя със замърсяванията от мляко без да оставя вредни остатъци или да предизвиква корозия в кафемашината.

А за тези, които искат да се погрижат за кафемашината си, която използват на високи обороти, препоръчваме MFC Blue – високоефективен алкален препарат за почистване на стиймъри за мляко. Препаратът е предназначен за машини, използвани с висока честота.

Ако машината ви има групова глава/и (ръчни и полуавтоматични търговски машини за еспресо):

Еспресо машините и техните групови глави се нуждаят от концентриран почистващ прах, за да се отстранят ефективно старите, нежелани кафеени масла, миризми и танини от главата, каналите и клапаните. Прахът може да се използва за рутинно почистване на главата на групата, както и за почистване на филтри, тави и друго допълнително оборудване. Ние Ви препоръчваме прахът ЕВО, който премахва маслата, утайката и петната от кафе, като подобрява вкуса и аромата на еспресото. Съставките са бързо биоразградими и без мирис. Не съдържа ГМО и е без фосфати и хлор. Формулата не е корозивна и предпазва машината. В кутиите от 1 кг е включена мерителна лъжичка.

За да блести винаги кафемашината:

Както вътрешните компоненти се нуждаят от специални препарати за поддръжка, така и външната част е препоръчително да се освежава с щадящи спрейове, не само за да бъде винаги чиста, но и за да задържи бляскавия ѝ вид по-дълго. Ние използваме Spray and Wipe Green, който е специално разработен за почистване на външни повърхности на кафе машини, плотове, маси и всички миещи се твърди повърхности. Безопасен за всички части на машината, тъй като съставките и формулите на продукта са сертифицирани от NSF. Не оставя вредни остатъци и не предизвиква корозия.


Доверете се на Dabov Specialty Coffee за най-добрите препарати и аксесоари за поддръжка на Вашите уреди за приготвяне на кафе!


Ако смятате, че статията ви беше полезна, можете да се абонирате от тук:

Вашият коментар