grimanes-morales-lizana-dabov

Купихме кафе номер 1 в СОЕ Перу 2019

На провелия се в четвъртък онлайн търг на победителите от Cup of Excellence Перу 2019 наддадохме най-много за класиралото се на върха кафе с цели 92.28 точки

Признаваме – не можем да се спрем. Успяхме да купим още един победител от Cup of Excellence тази година – кафе номер 1 на Перу. На провелия се в четвъртък онлайн търг успяхме да наддадем най-много за лот 2 . Перу Ла Лукума СОЕ#1 2019 е 9-то кафе от СОЕ, което влиза в нашия каталог, като 8 от кафетата са от Топ 10 на съответната страна!

Защо Йордан Дъбов се спря на Перу Ла Лукума СОЕ#1 2019

„Перу Ла Лукума СОЕ#1 2019 е много интересно кафе с невероятно интригуваща история – започва Йордан, – а отправната ми точка към него е първата му позиция в Cup of Excellence. Това е стандарт за качество, който няма паралел в света и всяко кафе, сдобило се с привилегията да е част от селекцията на Cup of Excellence заслужава специално внимание. DABOV Specialty Coffee подкрепя целогодишните събития в рамките на тази програма, които кулминират в състезанията в страните членки и сме горди да бъдем част от тях.“

С какво Перу Ла Лукума СОЕ#1 2019 превъзхожда останалите кафета в СОЕ Перу

Перу Ла Лукума СОЕ#1 2019 спечели Cup of Excellence Перу с респектиращия резултат от 92.28 точки. Първите шест места в състезанието са заети от кафета, получили над 90 точки, което говори за оспорваната конкуренция. На второ място е гейша! Перу Ла Лукума СОЕ#1 2019 обаче не е кафе от познатите ни арабики. Тя е сорт Маршал – нов хибрид на бурбон, одобрен от правителството на страната специално за това кафе.

Кафето победител е от нов, непознат хибрид на бурбон, който е открит в Лу Лукума.

Фермерката Лисанес Моралес , която е отгледала печелившите два лота в своята ферма Ла Лукума споделя, че през 1997 г. открила в нея нов сорт, на който не обърнала голямо внимание. „В началото ми се видя, че е някакъв с нищо не забележителен сорт – казва тя. – През 2011 г. обаче всички насаждения във фермата бяха нападнати от гъбички, които по народному наричаме окото на петела. Оцеля единствено този сорт – оказа се невероятно устойчив! Именно тогава започнах да отглеждам само него. Нарекохме го Маршал. Но и въобще не ми хрумваше да участвам в Cup of Excellence, а това ни донесе несънуван успех.“

Какъв е вкусът на Перу Ла Лукума СОЕ#1 2019

Сред вкусовите характеристики на победителя от Cup of Excellence Перу 2019 ще откриете малини, екзотични плодове като манго и папая, маршмелоу, сладък кестен. Сметанена консистенция, ненатрапчива киселинност и жасминов послевкус. Този непознат Маршал е отгледан на 1800 м надморска височина в региона Кахамарка в Перу и е обработен чрез водно процесиране.

Ще се нареди на подобаващо място в колекцията ни победители от 2019 – Хондурас Санта Лусия Геша СОЕ #1 2019 и Бразилия Фазенда Атерадиньо СОЕ#10 2019.

COE
Състезателно кафе - НИКАРАГУА ЛА ВИРХЕН COE #6 2018BLACK LABEL

МЕД | ДИНЯ | МАНГО | СМЕТАНА | ЦВЕТЕН АРОМАТ | КАДИФЕН ЗАВЪРШЕК

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.