world-population-day-dabov-specialty-coffee

Специалното кафе променя живота на фермерите

Днес се отбелязва Световният ден на населението и на него ви напомняме, че допринасяте за подобряването на живота на много фермери от бедни региони.

Днес е Световният ден на населението. Какво общо има с него кафето? 500 милиона души по света са заети в кафе индустрията. През 2017 г., например, пазарната стойност на търговията на дребно в сектора е била 83 милиарда долара и е дала работа на 125 милиона души по света. В 12,5 милиона ферми по света се отглежда кафе. От тях 67–80 % са дребни производители предимно от развиващите се страни. Тези от тях, които успяват да подобрят качеството на продукцията си и съответно да получат справедлива цена за труда си, подобряват и качеството на живота си.

Но какво представлява Световният ден на населението?

Световният ден на населението е инициатива на ООН. Той се отбелязва от 1989 г. насам и целта му е да привлича вниманието върху проблемите на населението в световен мащаб. Датата 11 юли е избрана, защото именно на нея през 1987 г. се ражда 5-милиардният жител на земята.

Според настоящата статистика населението на земята нараства всяка година с около 83 милиона души. Дори ако настоящата ситуация на постоянен спад в раждаемостта се задържи, през 2030 г. нашата планета ще наброява вече 8,6 милиарда души.

Тази година Световният ден на населението се фокусира върху резултатите от Международната конференция за населението и развитието, състояла се в Кайро през 1994 г. На нея 179 държави излизат с общо становище, че репродуктивното здраве и равнопоставеността на половете са от изключителна важност за постигането на устойчиво развитие.

Затова тази година през ноември Фондът за населението на ООН и правителствата на Кения и Дания организират конференция в Найроби. На нея ще се търсят начини да се насърчат усилията за постигане на целите, залегнали в конференцията от 1994 г. Затова днес и ние от DABOV Specialty Coffee се замисляме с какво бихме могли да допринесем за равнопоставеността между половете в световен мащаб.

Ключът към всичко е равнопоставеност между половете

През 1994 г. са изготвя План за действие, чиято цел е всички да имат достъп до цялостна репродуктивна здравна грижа. Тя включва и семейно планиране, безопасна бременност и раждане, както и превенция и лечение на болести, предавани по полов път.

„План 2030 за устойчиво развитие е основата, върху която да изградим по-добро бъдеще в една здрава планета. На Световния ден на населението искаме да отбележим, че тази мисия е тясно свързана с демографските тенденции като повишаване на броя на населението, увеличаване на продължителността на живота, миграцията и урбанизацията.“

Антонио Гутерес, Генерален секретар на ООН
Етиопски фермери с Йордан Дъбов.

Конференцията също така постановява, че репродуктивното здраве и овластяването на жените са взаимносвързани. И двете са необходими за развитието на обществото.

През последните 25 години доброволният достъп до съвременна контрацепция се е увеличил с 25 процента. Расте и качеството на услугите за семейно планиране. Предотвратимата смъртност при майките е намаляла с 40%. Целта да се достигне до по-малко от 75 на 100 живи раждания обаче още не е постигната. Намалял е и процентът на гениталното осакатяване от 49 на 31%, снижава се и броят на браковете с деца.

Светът се урбанизира и до 2050 г. се очаква 68% от населението да живее в градове. В голяма част от най-малко развитите страни предизвикателствата пред устойчивото развитие се дължат на комбинацията между бързо увеличаване на населението и уязвимост пред климатичните промени.

Кафето е нашият хляб

Кафето е нашият хляб, казват в Етиопия. Някои от фермерите, които участваха в първия Сup of Еxcellence Етиопия, например, са бащи на многобройна челяд. Производителят на кафето на 28 място – Сели Гелгелу Баре, има 14 деца. Но рекордьор е 60-годишният Адем Банета Султе, наредил се на 22 място със своето кафе. Той има 27 деца!

Тази поговорка обаче е валидна за много общности, дори в страни по света, които не са известни предимно с производството на кафе.

Вече ви запознахме с Фондация Нанди, която ръководи проекта за отглеждане на специално кафе в долината Араку в Южна Индия. Съвсем скоро ще можете да опитате и 4-те първи места на конкурса Съкровищата на Араку, които закупихме по-рано през годината. Фондация Нанди се грижи за това децата да са на училище, вместо на полето.

Нейният фокус в това отношение е образованието на момичетата. Защото именно то ще им даде различен старт в живот и повече шанс да правят информиран избор във всяко едно отношение. Нанди се грижи за всички свои фермери и особено обръща внимание на по-уязвимите от тях – жените. Те разпределят приходите от продажбата на кафетата на всяка ферма по равно между жените и мъжете в семейството.

С покупката си на специално кафе, вие допринасяте за устойчивото развитие на няколко региона, от които ние купуваме нашите кафета. Основно това са Хондурас, Гватемала, Никарагуа, Бразилия, Етиопия, Индия, Кения, Колумбия. Държави, в които огромни части от населението живеят в мизерия и бедност, за които всеки цент означава много.

Подкрепяйки нашата инициатива за прозрачност и честна търговия, вие подпомагате фермерите, с които си партнираме, за да могат да допринесат за развитието на регионите, в които се намират плантациите с кафе.

Вашият коментар